FERMENTIEREN REKULTIVIEREN
blubbergarten-logo-slider
FERMENTIEREN NEU INTERPRETIEREN
FERMENTIEREN INTEGRIEREN

BLUBBERGARTEN

… vermittelt Grundlagen und Praxis der Fermentation von Lebensmittel

… entwickelt Vermittlungsformate und führt diese durch

… verfolgt all dies, um die Kunst und Vorteilhaftigkeit der Fermentation als alte und einfache Methode der Haltbarmachung neu zu interpretieren und rekultivieren